Archivio: Categoria: Pizza

Nativa Tipo 2 Forte

Farina ottenuta dalla macinazione di grano tenero “di forza”. Grazie alla sua composizione, è ideale per prodotti da forno che[...]

20.03.2024 Leggi tutto

Nativa Tipo 1 Forte

Farina ottenuta dalla macinazione di grano tenero “di forza”. Grazie alla sua composizione, è ideale per prodotti da forno che[...]

20.03.2024 Leggi tutto

Farina per pizza 500

Farina ottenuta dalla macinazione di particolari grani selezionati. L’impasto che ne deriva ha un’ottima idratazione, è leggero ed estensibile e[...]

4.04.2023 Leggi tutto

La NostraPala

Miscela creata unendo i migliori ingredienti con l’obiettivo di realizzare un impasto particolarmente morbido e caratterizzato da un’alta idratazione. Ideale[...]

5.11.2021 Leggi tutto

FARINA 0 MANITOBA

La caratteristica principale della farina Manitoba è la sua forza che, unita all’elevata presenza di proteine e al notevole potere[...]

31.10.2018 Leggi tutto

La Completa

Miscela ricca di proteine, sali minerali e vitamine. Ideale per ottenere prodotti dal gusto, colore, aroma e fragranza completi ed[...]

17.07.2018 Leggi tutto

Nativa Tipo 1

Farina delle origini per riscoprire le sensazioni e i sapori di una volta. Prodotto “a tutto corpo” naturalmente ricco di[...]

21.08.2017 Leggi tutto

Farina Integrale Larga

Prodotto ottenuto dalla macinazione di grani nazionali. È ideale per la produzione di pane integrale che richiede tempi di lievitazione[...]

21.08.2017 Leggi tutto

Farina Integrale

Prodotto ottenuto dalla macinazione di grani nazionali. È ideale per la produzione di pane, pizza, dolci e pasta integrale che[...]

21.08.2017 Leggi tutto

La Multicereali

Molino Piantoni ha ideato una miscela di cereali diversi, sapientemente bilanciata, per ottenere un prodotto leggero e croccante dal sapore[...]

21.08.2017 Leggi tutto

La SenzaGlutine

Esclusiva miscela senza glutine indicata per preparare con facilità pane, pizza soffice e dolci. L’elevata lavorabilità e la capacità di[...]

21.08.2017 Leggi tutto