Settori
Al servizio del cliente
La costante ricerca della qualità ci spinge verso nuove vie, dove l’innovazione, comunque affiancata ai sapori tradizionali, è parte essenziale e necessaria per lo sviluppo. Noi di Molino Piantoni puntiamo sulla ricerca di nuovi prodotti per rispondere alle sempre diverse esigenze del mercato; l’eccellente qualità è garantita dai costanti controlli in laboratorio, il tutto accompagnato da un servizio di assistenza tecnica e di post vendita.
Siamo strutturati per soddisfare ogni esigenza del cliente e siamo in continua evoluzione per poter migliorare il nostro servizio. La nostra passione e l’amore per la tradizione sono diventati un punto di riferimento per migliaia di fornai, pizzaioli, pasticceri e ristoratori. Studiamo soluzioni ad hoc, che determinino prodotti adeguati alle richieste dei clienti di ogni canale.
INDUSTRIA ALIMENTARE
Siamo il partner ideale per la produzione di farine dedicate alle industrie alimentari (pastifici, raviolifici, biscottifici e prodotti da forno). Inoltre siamo strutturati per offrire a chi lo richieda l’outsourcing di produzione delle farine. Oggi siamo un punto di riferimento per l’industria della panificazione collegato alla GDO.
PANIFICAZIONE
Il settore della panificazione artigianale è complesso e collegato a bisogni specifici che vogliono soddisfare le diverse richieste di prodotti avanzati dalle piccole, medie e grandi aziende. Noi di Molino Piantoni siamo protagonisti sul territorio, affiancando migliaia di panettieri che lavorano per realizzare un prodotto principe della cucina italiana e di tutto il mondo.
PIZZERIA
Grazie a decenni di esperienza direttamente a contatto con i pizzaioli di tutta Italia, abbiamo messo a punto delle soluzioni di prodotto pensate per soddisfare completamente le esigenze professionali del settore: la nostra Tradizionale "00 MD" è stata approvata dall’Associazione Verace Pizza Napoletana e per questo siamo iscritti all’albo dei fornitori ufficiali.
PASTICCERIA
Siamo anche il partner ideale per la pasticceria, un settore in cui i dettagli del processo sono fondamentali per la riuscita del prodotto. Abbiamo studiato soluzioni specifiche per tutte le linee, dai frollini alle sfoglie, dai croissant alle torte.