Archives:Categoria : Pizza

Nativa Type 2 Forte

Farine obtenue par la mouture de blé tendre « fort ». Grâce à sa composition, elle est idéale pour les produits de[...]

20.03.2024 Lire la suite

Nativa Type 1 Forte

Farine obtenue par la mouture de blé tendre « fort ». Grâce à sa composition, elle est idéale pour les produits de[...]

20.03.2024 Lire la suite

Farina per pizza

Farine extraite de la mouture de grains particulièrement sélectionnés. Le mélange résultant a une très bonne hydratation. Elle est légère[...]

31.01.2024 Lire la suite

Le Doux Sans Gluten

Mélange exclusif sans gluten adapté pour préparer facilement du pain, des pizzas molles et des desserts. Sa grande maniabilité et[...]

28.12.2023 Lire la suite

Serenissima

Cette farine est obtenue par broyage sur pierre exclusivement de grains italiens. La mouture particulière permet de conserver intactes toutes[...]

28.12.2023 Lire la suite

Celtica

Celtica est une farine de type 1 créée pour offrir à ses clients un produit innovant. La présence d’engrain moulu[...]

28.12.2023 Lire la suite

Farine à pizza 500

Farine obtenue à partir du broyage de grains particulièrement sélectionnés. La pâte obtenue présente une excellente hydratation, est légère et[...]

28.12.2023 Lire la suite

La Completa

Depuis des temps immémoriaux, les céréales constituent la base de l’alimentation mondiale et jouent un rôle primordial dans la nutrition.[...]

28.12.2023 Lire la suite

La Multicereali

Le Molino Piantoni a créé un mélange savamment équilibré de différentes céréales pour obtenir un produit léger et croustillant au[...]

28.12.2023 Lire la suite