Archivo: Categoria: Pan

Nativa Tipo 2 Fuerte

Harina obtenida de la molienda de trigo blando «fuerte». Gracias a su composición, es ideal para productos de panadería que[...]

20.03.2024 Leer más

Nativa Tipo 1 Fuerte

Harina obtenida de la molienda de trigo blando «fuerte». Gracias a su composición, es ideal para productos de panadería que[...]

20.03.2024 Leer más

Millericette

Millericette es la harina de trigo tipo 00 de Molino Piantoni perfecta para todas las preparaciones, dulces y saladas. Gracias[...]

23.03.2023 Leer más

FARINA 0 MANITOBA

La característica principal de la harina Manitoba es su fuerza, que junto con la alta presencia de proteínas y su[...]

31.10.2018 Leer más

La Completa

Mezcla rica en proteínas, sales minerales y vitaminas. Ideal para obtener productos con un sabor, color, aroma y fragancia completos[...]

17.07.2018 Leer más

Semola rimacinata

Producto obtenido de la molienda del trigo duro de la zona de Altamura; tiene una granulometría más «fina» e es[...]

12.10.2017 Leer más

Segale

Harina integral de centeno con alto contenido de proteínas y fibra. Puede ser utilizada pura o mezclada para obtener productos[...]

21.08.2017 Leer más

Semola Extra

Producto obtenido de la molienda del trigo duro de la zona de Altamura; tiene una granulometría más «gruesa» y es[...]

21.08.2017 Leer más

Sémola Rimacinata

Producto obtenido de la molienda del trigo duro de la zona de Altamura; tiene una granulometría más «fina» y es[...]

21.08.2017 Leer más

Pro-Vit

Producto con alta concentración proteica que aumenta la «fuerza» de la harina, mejora el sabor del pan y conserva su[...]

21.08.2017 Leer más

Harinas para panificación

Harinas «base» para la elaboración de pan y más. Nuestro Molino siempre muele cada grano individualmente dividiéndolo por características químico-físicas[...]

21.08.2017 Leer más

Pro-Mill

Producto completamente natural con alto contenido proteico: su uso permite obtener un pan caracterizado por su fragancia, corteza delgada y[...]

21.08.2017 Leer más