Archives:Categoria : Pain

Nativa Type 2 Forte

Farine obtenue par la mouture de blé tendre « fort ». Grâce à sa composition, elle est idéale pour les produits de[...]

20.03.2024 Lire la suite

Nativa Type 1 Forte

Farine obtenue par la mouture de blé tendre « fort ». Grâce à sa composition, elle est idéale pour les produits de[...]

20.03.2024 Lire la suite

Semoule remoulée

Produit issu de la mouture du blé dur de la région d’Altamura ; Il a une granulométrie « plus fine » et[...]

28.12.2023 Lire la suite

Le Doux Sans Gluten

Mélange exclusif sans gluten adapté pour préparer facilement du pain, des pizzas molles et des desserts. Sa grande maniabilité et[...]

28.12.2023 Lire la suite

Serenissima

Cette farine est obtenue par broyage sur pierre exclusivement de grains italiens. La mouture particulière permet de conserver intactes toutes[...]

28.12.2023 Lire la suite

Celtica

Celtica est une farine de type 1 créée pour offrir à ses clients un produit innovant. La présence d’engrain moulu[...]

28.12.2023 Lire la suite

Millericette

Millericette est la farine de blé tendre type 0 de Molino Piantoni, parfaite pour toutes les préparations sucrées et salées.[...]

28.12.2023 Lire la suite

La Completa

Depuis des temps immémoriaux, les céréales constituent la base de l’alimentation mondiale et jouent un rôle primordial dans la nutrition.[...]

28.12.2023 Lire la suite

La Multicereali

Le Molino Piantoni a créé un mélange savamment équilibré de différentes céréales pour obtenir un produit léger et croustillant au[...]

28.12.2023 Lire la suite

La SenzaGlutine

Mélange exclusif sans gluten adapté à la préparation de pains, de pizzas moelleuses et de gâteaux en toute simplicité. Sa[...]

28.12.2023 Lire la suite

Farine Complète Large

Produit issu de la mouture des céréales nationales. Il est idéal pour la production de pain complet qui nécessite des[...]

28.12.2023 Lire la suite

La Baguette

Un produit semi-fini idéal pour la production de pain de type baguette. La baguette fabriquée avec ce produit aura une[...]

28.12.2023 Lire la suite