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Novedades La nueva harina para pizza

Suave, ligera, esencial.
Essentia ha nacido para quienes amasan con pasión, buscando el equilibrio entre sencillez y calidad.
Una harina tipo "0" para pizza, pensada para masas ligeras, digestivas y llenas de aroma.
Novedades Harina para pizza
y mil recetas
Formato de 1 kg
Dos nuevos formatos para dos gamas de harina específicamente desarrolladas para satisfacer las necesidades de los amantes de la cocina y la pizza.
Amor por la pizza Harinas profesionales
para maestros
pizzeros
Gracias a las materias primas seleccionadas y a una gran experiencia, hemos creado harinas ideales para la producción de una excelente pizza.
Somos proveedores oficiales de la Associazione Verace Pizza Napoletana.
Productos naturales Harinas Realizadas
Con Materias Primas
Seleccionadas
La naturaleza nos regala un producto valioso y único como el trigo. Para mantener intactas todas sus características, la materia prima se transforma conjugando la experiencia con los principios antiguos y tradicionales.
Tradición de los sabores La Pasta Hecha
en Casa Para Quien
Ama Los Alimentos Genuinos
Hemos creado una línea de harinas de excelente calidad y fácil amasado, aptas para el uso diario, para llevar el placer de la «sana tradición de los sabores» a las mesas de los amantes de la comida genuina.
Identidad y valores La Calidad Y La Artesanía
Son Los Pilares
De Nuestra Filosofía
Desde 1850, la empresa elabora con esmero todos sus productos, combinando el antiguo arte de la molienda con la innovación y la calidad. Una mezcla perfecta entre pasado y presente, con la mirada puesta en las nuevas necesidades y los retos del futuro.
Harinas para pastelería Materias Primas
De Calidad Para
Una Pastelería Perfecta
Productos dedicados a la elaboración artesanal e industrial de masas quebradas, bizcochos, hojaldres, croissants, productos con levadura y mucho más. Una mezcla de tradición, innovación y autenticidad para llevar la repostería a otro nivel de calidad y sabor.

Productos Profesionales

Mezclas y harinas para conseguir resultados increíbles, productos perfumados y sabrosos dedicados a los profesionales de las artes blancas.
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Harinas Para Uso Doméstico

Mezclas seleccionadas de alta calidad, para pan, pasta, pizza y pasteles, dedicadas al uso doméstico.
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Productos destacados

Essentia

Suave, ligera, esencial

Harina profesional para pizza, pensada para quienes buscan ligereza, digestibilidad y calidad sin compromisos. Ideal para masas suaves, estables y bien hidratadas, con un excelente rendimiento en la cocción

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Luce di Grano

Con germen de trigo

Harina de TIPO 0 con germen vital de trigo blando que confiere al producto acabado un aroma y una fragancia especiales

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La Dolcemetà

La nueva línea de harinas pasteleras

«La Dolcemetà» incluye 4 tipos de harinas para pastelería diseñadas para elaborar productos específicos: panettone, croissant, hojaldre y masa quebrada. Cuatro harinas que te transportarán a la calidad y los aromas de antaño.

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La NostraPala

Sabor y texturas crujientes

Una mezcla exclusiva para un producto crujiente y aromático. Desarrollada combinando los mejores ingredientes para crear una masa especialmente suave y caracterizada por una alta humedad.

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Nativa

Increíblemente genuina

Un producto completo que mantiene la autenticidad del trigo conservando todas sus características naturales. Muy rica en fibras, proteínas y vitaminas. Para productos fácilmente digestibles y con un aroma que recuerda a los antiguos sabores.

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La SenzaGlutine

Sabor genuino sin gluten

Mezclas exclusivas para productos sin gluten. Su facilidad para trabajarla y la capacidad para dar a la masa un buen agarre y elasticidad las hacen ideales para la preparación de especialidades de panadería deliciosas y perfumadas, como las tradicionales.

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