Productos destacados
Essentia
Suave, ligera, esencialHarina profesional para pizza, pensada para quienes buscan ligereza, digestibilidad y calidad sin compromisos. Ideal para masas suaves, estables y bien hidratadas, con un excelente rendimiento en la cocción
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Luce di Grano
Con germen de trigoHarina de TIPO 0 con germen vital de trigo blando que confiere al producto acabado un aroma y una fragancia especiales
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La Dolcemetà
La nueva línea de harinas pasteleras«La Dolcemetà» incluye 4 tipos de harinas para pastelería diseñadas para elaborar productos específicos: panettone, croissant, hojaldre y masa quebrada. Cuatro harinas que te transportarán a la calidad y los aromas de antaño.
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La NostraPala
Sabor y texturas crujientesUna mezcla exclusiva para un producto crujiente y aromático. Desarrollada combinando los mejores ingredientes para crear una masa especialmente suave y caracterizada por una alta humedad.
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Nativa
Increíblemente genuinaUn producto completo que mantiene la autenticidad del trigo conservando todas sus características naturales. Muy rica en fibras, proteínas y vitaminas. Para productos fácilmente digestibles y con un aroma que recuerda a los antiguos sabores.
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La SenzaGlutine
Sabor genuino sin glutenMezclas exclusivas para productos sin gluten. Su facilidad para trabajarla y la capacidad para dar a la masa un buen agarre y elasticidad las hacen ideales para la preparación de especialidades de panadería deliciosas y perfumadas, como las tradicionales.
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