Tradizionale “00 IM”
Para una fermentación media
Una harina profesional para pizza, diseñada para quienes buscan ligereza, digestibilidad y una calidad sin concesiones.
La harina IM «00» combina la tradición molinera de Molino Piantoni con una nueva formulación ideal para elaborar masas suaves de fermentación media que ofrecen excelentes resultados en el horneado.
Formato
25 kg
Uso
Pizza
Certificaciones
