Academy
Coltiviamo talenti
Crediamo nella formazione vera e continua nel tempo come strumento per promuovere e consolidare le bontà del Made in Italy. Per questo progettiamo, organizziamo, gestiamo e promuoviamo corsi di formazione interni o in collaborazione con le migliori Associazioni di settore italiane ed estere. In più, siamo fornitori di numerose competizioni gastronomiche in Italia e nel mondo.
Molino Piantoni e AVPN, una collaborazione sempre più forte
12.02.2021Ormai da anni Molino Piantoni e AVPN collaborano per valorizzare la tradizione della vera pizza napoletana. In questa intervista Molino[...]
Le farine Piantoni di nuovo a Napoli per gli allievi dei corsi AVPN
2.10.2018Nel mese di settembre si è tenuto l’ultimo corso a cura dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, con il costante e preciso[...]
Corso AVPN a Napoli con le farine Molino Piantoni
20.11.2017Molino Piantoni sale in cattedra per mostrare ai pizzaioli professionisti a Napoli l’arte della produzione della farina e della lavorazione[...]
Corso AVPN a Napoli con le farine Molino Piantoni
7.08.2017Nell’estate appena trascorsa, Molino Piantoni è stato protagonista e promotore di un importante evento: una tre giorni di formazione pizzaioli[...]
Franco Pepe a Las Vegas: serata show “da 800 Gradi”
30.03.2017Proseguono gli intensi giorni di Molino Piantoni all’International Pizza Expo di Las Vegas tra visitatori, presentazioni e interventi di grandi[...]