Ausgewählte Artikel
Essentia
Weich, leicht, essenziellProfessionelles Pizzamehl, entwickelt für alle, die Leichtigkeit, Bekömmlichkeit und kompromisslose Qualität suchen. Ideal für weiche, stabile und gut hydrierte Teige mit ausgezeichneter Backleistung
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Luce di Grano
Mit WeizenkeimenMehl TYP 0 mit vitalen Weizenkeimen, die dem Endprodukt ein besonderes Aroma und einen besonderen Duft verleihen.
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La Dolcemetà
CLhe neue Linie von Kuchenmehlen"La Dolcemetà" und umfasst vier Mehltypen für Kuchen, die auf spezifische Anforderungen zugeschnitten sind: Panettone, Croissant, Blätterteig und Mürbeteig. Vier Mehle, die Sie an die Qualität und den Duft vergangener Zeiten erinnern.
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La NostraPala
Knusprigkeit und GeschmackExklusive Mischung für ein knuspriges und duftendes Produkt. Entwickelt durch die Kombination der besten Zutaten, um einen besonders weichen Teig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt zu schaffen.
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Nativa
Unglaublich echtEin "vollwertiges" Produkt, das die Authentizität des Getreides bewahrt und gleichzeitig alle natürlichen Eigenschaften beibehält. Sehr reich an Ballaststoffen, Proteinen und Vitaminen. Für wohlriechende, leicht verdauliche Produkte mit einem Aroma, das an alte Geschmacksrichtungen erinnert.
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La SenzaGlutine
Echter glutenfreier GeschmackExklusive Mischungen für glutenfreie Produkte. Ihre hohe Verarbeitbarkeit und die Fähigkeit, Teigen guten Halt und Elastizität zu verleihen, machen sie ideal für die Zubereitung von guten, duftenden Backspezialitäten.
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