Traditionell “00 ER”

Une farine professionnelle pour pizza, conçue pour ceux qui recherchent une fermentation rapide sans sacrifier la légèreté ni la digestibilité.
La variété « 00 ER » associe le savoir-faire meunier de Molino Piantoni à une recette exclusive ; idéale pour les pâtes à fermentation rapide et les focaccias, elle garantit stabilité et d’excellents résultats à la cuisson.