Archiv: Formato: 25 kg
Vollkornmehl
Erzeugnis, das durch Mahlen von nationalem Getreide gewonnen wird. Es ist ideal für die Herstellung von Brot, Pizza, Süßwaren und[...]
La Baguette
Halbzeug für die Herstellung von Baguettes. Die mit diesem Produkt hergestellten Baguettes haben eine weiche, luftige Krümel und eine dünne[...]
Nativa Typ 2
Ein ursprüngliches Mehl, um die Empfindungen und die Geschmäcker von einst wieder zu entdecken. Ein „Vollmehlprodukt“, das natürlich reich an[...]
Nativa Typ 1
Ein ursprüngliches Mehl, um die Empfindungen und die Geschmäcker von einst wieder zu entdecken. Ein „Vollmehlprodukt“, das natürlich reich an[...]
Luce di grano “0 LG”
Mehl vom TYP 0 mit lebenswichtigen Keimen von Weichweizen, das durch Vermahlen von „Kraftkörnern“ erhalten wird, die dem Endprodukt ein[...]
Luce di grano “0 MD”
Mehl vom TYP 0 MITTELSTARK mit lebenswichtigen Keimen von Weichweizen, die dem Endprodukt ein besonderes Aroma und besonderen Duft verleihen.[...]