Farina Integrale Speciale

Per prodotti integrali a lunga lievitazione

Prodotto ottenuto dalla macinazione di grani di forza. È ideale per la produzione di pane, pizza, dolci e pasta che richiedono tempi di lievitazione medio – lunghi. La porzione di crusca contenuta ha dimensioni maggiori di 1250 micron e conferisce al prodotto finito una particolare fragranza e un aspetto più rustico.

Formato: 25 kg
Linea: Integrale
Scarica la scheda tecnica
Richiedi informazioni
Scorri e scopri altri prodotti della stessa linea

Le nostre certificazioni