Farine Complète Spéciale

Pour du pain complet à levée longue

Produit obtenu par broyage de grains résistants. Il est idéal pour la production de pain nécessitant des temps de levée moyens à longs. La part de son contenue est supérieure à 1250 microns et confère au produit fini un parfum particulier et un aspect plus rustique.

Format: 25 kg
Ligne: Farine complète
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