Archivio: Formato: 25 kg
La Baguette
Semilavorato ideale per la produzione di pane tipo baguette. La baguette realizzata con questo prodotto avrà mollica morbida, ben alveolata[...]
21.08.2017
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Farina Integrale
Prodotto ottenuto dalla macinazione di grani nazionali. È ideale per la produzione di pane, pizza, dolci e pasta integrale che[...]
21.08.2017
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Farina Integrale Larga
Prodotto ottenuto dalla macinazione di grani nazionali. È ideale per la produzione di pane integrale che richiede tempi di lievitazione[...]
21.08.2017
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Farina Integrale Speciale
Prodotto ottenuto dalla macinazione di grani di forza. È ideale per la produzione di pane, pizza, dolci e pasta che[...]
21.08.2017
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