La Baguette
Miscela specifica per il pane
Semilavorato ideale per la produzione di pane tipo baguette. La baguette realizzata con questo prodotto avrà mollica morbida, ben alveolata e una crosta sottile e fragrante.
Formato
25 kg
Uso
Pane
Linea
Miscele Piantoni
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