Archivo: Categoria: Pan
ORGANIZACIÓN
Milleforme Pasta
Harina de bajo contenido de cenizas obtenida de extracciones particulares de la molienda de trigo blando. Es ideal para la[...]
Harinas para panificación
Harinas «base» para la elaboración de pan y más. Nuestro Molino siempre muele cada grano individualmente dividiéndolo por características químico-físicas[...]
Sémola Rimacinata
Producto obtenido de la molienda del trigo duro de la zona de Altamura; tiene una granulometría más «fina» y es[...]
Semola Extra
Producto obtenido de la molienda del trigo duro de la zona de Altamura; tiene una granulometría más «gruesa» y es[...]
La Multicereali
Molino Piantoni ha ideado una mezcla de diferentes cereales, hábilmente equilibrada, para obtener un producto ligero y crujiente con un[...]
La SenzaGlutine
Exclusiva mezcla sin gluten indicada para preparar con facilidad pan, pizza suave y dulces. Su alta manejabilidad y capacidad para[...]
La Baguette
Semielaborado ideal para la producción de pan tipo baguette. La baguette elaborada con este producto tendrá una miga suave, bien[...]