Archiv: Formato: 10 kg

Nativa Typ 2 Stark

Mehl, das durch die Vermahlung von „starkem“ Weichweizen gewonnen wird. Dank seiner Zusammensetzung ist es ideal für Backwaren, die eine[...]

20.03.2024 Mehr lesen

Nativa Typ 1 Stark

Mehl, das durch die Vermahlung von „starkem“ Weichweizen gewonnen wird. Dank seiner Zusammensetzung ist es ideal für Backwaren, die eine[...]

20.03.2024 Mehr lesen

La NostraPala

Eine Mischung, die durch das Mischen der besten Zutaten entsteht, mit dem Ziel, einen besonders weichen Teig zu schaffen, der[...]

23.03.2023 Mehr lesen

La Completa

Seit jeher sind Getreide das Hauptnahrungsmittel in aller Welt und sie nehmen bei der Ernährung eine vorrangige Rolle ein. Bei[...]

17.07.2018 Mehr lesen

Milleforme Pasta

Mehl aus niedrigem Aschegehalt aus besonderer Verarbeitung von Weichweizen. “Ideal für frische Teigwaren und gefüllte Pasta.

21.08.2017 Mehr lesen

La Multicereali

Molino Piantoni hat eine Mischung aus Getreide geschaffen, um ein leichtes, knuspriges Produkt aus dem typischen und ausgewogenen Geschmack zu[...]

21.08.2017 Mehr lesen

Scivola

Unser Forschungs- und Entwicklungslabor, in Zusammenarbeit mit unseren Pizzabäcker-Meistern, hat diese Serie entwickelt, die ideal zum Einmehlen geeignet ist. Die[...]

21.08.2017 Mehr lesen

Nativa Typ 2

Ein ursprüngliches Mehl, um die Empfindungen und die Geschmäcker von einst wieder zu entdecken. Ein „Vollmehlprodukt“, das natürlich reich an[...]

21.08.2017 Mehr lesen

Nativa Typ 1

Ein ursprüngliches Mehl, um die Empfindungen und die Geschmäcker von einst wieder zu entdecken. Ein „Vollmehlprodukt“, das natürlich reich an[...]

21.08.2017 Mehr lesen

Traditionell “00 LG”

Ideal für „langes“ Aufgehen. Mit diesem Mehl erhalten Sie einen weichen, seidigen und leicht ausrollbaren Teig; Dank der gut kontrollierten[...]

21.08.2017 Mehr lesen

Traditionell “00 MD”

Ideal für „mittlere“ Gärung. Mit diesem Mehl erhalten Sie einen weichen, seidigen und leicht ausrollbaren Teig; Dank der gut kontrollierten[...]

21.08.2017 Mehr lesen

Traditionell “00 RP”

Ideal für „schnelles“ Aufgehen. Mit diesem Mehl erhalten Sie einen weichen, seidigen und leicht ausrollbaren Teig; Dank der gut kontrollierten[...]

21.08.2017 Mehr lesen