Archivo: Categoria: Postres

Semola rimacinata

Producto obtenido de la molienda del trigo duro de la zona de Altamura; tiene una granulometría más «fina» e es[...]

12.10.2017 Leer más

Pro-Mill

Producto completamente natural con alto contenido proteico: su uso permite obtener un pan caracterizado por su fragancia, corteza delgada y[...]

21.08.2017 Leer más

Pro-Vit

Producto con alta concentración proteica que aumenta la «fuerza» de la harina, mejora el sabor del pan y conserva su[...]

21.08.2017 Leer más

Sémola Rimacinata

Producto obtenido de la molienda del trigo duro de la zona de Altamura; tiene una granulometría más «fina» y es[...]

21.08.2017 Leer más

Semola Extra

Producto obtenido de la molienda del trigo duro de la zona de Altamura; tiene una granulometría más «gruesa» y es[...]

21.08.2017 Leer más

Segale

Harina integral de centeno con alto contenido de proteínas y fibra. Puede ser utilizada pura o mezclada para obtener productos[...]

21.08.2017 Leer más

Milleforme Pasta

Harina de bajo contenido de cenizas obtenida de extracciones particulares de la molienda de trigo blando. Es ideal para la[...]

21.08.2017 Leer más

Harinas para panificación

Harinas «base» para la elaboración de pan y más. Nuestro Molino siempre muele cada grano individualmente dividiéndolo por características químico-físicas[...]

21.08.2017 Leer más

Sojapan

Semielaborado para uso profesional en la producción de pan de soja.

21.08.2017 Leer más

Tradizionale “00 LG”

Al utilizar esta harina, se obtiene una masa suave, sedosa y fácil de extender; gracias a una levadura bien controlada,[...]

21.08.2017 Leer más