Archives:Categoria : Pain
La Multicereali
Le Molino Piantoni a créé un mélange savamment équilibré de différentes céréales pour obtenir un produit léger et croustillant au[...]
La SenzaGlutine
Mélange exclusif sans gluten adapté à la préparation de pains, de pizzas moelleuses et de gâteaux en toute simplicité. Sa[...]
Farine Complète Large
Produit issu de la mouture des céréales nationales. Il est idéal pour la production de pain complet qui nécessite des[...]
La Baguette
Un produit semi-fini idéal pour la production de pain de type baguette. La baguette fabriquée avec ce produit aura une[...]
Farine Complète Spéciale
Produit obtenu par la mouture de grains forts. Il est idéal pour la production de pains, de pizzas, de gâteaux[...]
Sojapan
Produit semi-fini à usage professionnel pour la production de pain de soja.
Scivola
Idéal pour le saupoudrage, un produit créé en collaboration avec les Maestri Pizzaioli. La recherche spéciale de grains durs sélectionnés[...]
Pro-Mill
Produit entièrement naturel à haute teneur en protéines : son utilisation permet d’obtenir un pain caractérisé par son parfum, sa[...]
Farine complète
Produit obtenu par la mouture de grains nationaux. Il est idéal pour la production de pains, de pizzas, de gâteaux[...]
Nativa Type 2
Farine des origines pour retrouver les sensations et les saveurs du passé. Farine « corps entier » naturellement riche en[...]
Nativa Type 1
Farine des origines pour retrouver les sensations et les saveurs du passé. Produit « Corps complet » naturellement riche en fibres, protéines[...]
Farines pour la pâtisserie
Farines « de base » pour faire du pain et bien plus encore. Notre moulin a toujours moulu chaque grain[...]