Semoule Rimacinata
Semoule raffinée avec une granulométrie plus fine
Ce produit est obtenu par la mouture du blé dur de la région d’Altamura ; il présente une granulométrie plus « fine » et est idéal pour la panification et les pâtes sèches, auxquelles il confère une couleur et un arôme caractéristiques.
Format
25 kg,1 kg
Utilisation
Pain,Pâtes
Ligne
Semoule
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