Archives:Formato : 1 kg
Farina per pizza
Farine extraite de la mouture de grains particulièrement sélectionnés. Le mélange résultant a une très bonne hydratation. Elle est légère[...]
Semoule remoulée
Produit issu de la mouture du blé dur de la région d’Altamura ; Il a une granulométrie « plus fine » et[...]
Le Doux Sans Gluten
Mélange exclusif sans gluten adapté pour préparer facilement du pain, des pizzas molles et des desserts. Sa grande maniabilité et[...]
Millericette
Millericette est la farine de blé tendre type 0 de Molino Piantoni, parfaite pour toutes les préparations sucrées et salées.[...]
La SenzaGlutine
Mélange exclusif sans gluten adapté à la préparation de pains, de pizzas moelleuses et de gâteaux en toute simplicité. Sa[...]
Semoule Rimacinata
Ce produit est obtenu par la mouture du blé dur de la région d’Altamura ; il présente une granulométrie plus[...]