Farina per pizza
Prodotti caserecci di alta qualità
Farina ottenuta dalla macinazione di particolari grani selezionati. L’impasto che ne deriva ha un’ottima idratazione, è leggero ed estensibile e quindi ideale per la produzione di pizza fragrante e con ottima digeribilità. La farina per Pizza è approvata dall’Associazione verace pizza napoletana, di cui Molino Piantoni è fornitore ufficiale.
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Millericette
La farina ideale per tutte le preparazioniMillericette è la farina di grano tenero tipo 00 di Molino Piantoni perfetta per tutte le preparazioni, dolci e salate. Grazie alla presenza di amido e glutine, la farina è perfetta per realizzare dolci, quali biscotti e torte ma anche pane, pasta e pizza.
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