Essentia

Farina di grano tenero 0

Farina professionale per pizza, pensata per chi cerca leggerezza, digeribilità e qualità senza compromessi.

Essentia unisce la tradizione molitoria di Molino Piantoni a una formulazione esclusiva, ideale per impasti soffici, stabili e ben idratati, con ottima resa in cottura.

Confezioni da 10 kg

 

Formato 10 kg
Uso Pizza
Linea Pizza e Focaccia
Scarica la scheda tecnica
Richiedi informazioni
Scorri e scopri altri prodotti della stessa linea

Prodotti della stessa linea:

La NostraPala

Miscela per la pizza in pala

Miscela creata unendo i migliori ingredienti con l’obiettivo di realizzare un impasto particolarmente morbido e caratterizzato da un’alta idratazione. Ideale per realizzare la pizza in pala a cui conferisce la giusta croccantezza e fragranza. Confezioni da 10 kg  

Scopri di più
Torna a Prodotti Professionali

Le nostre certificazioni