Archives:Linea : Pizza et Focaccia
Essentia
Farine professionnelle pour pizza, conçue pour ceux qui recherchent légèreté, digestibilité et qualité sans compromis. Essentia allie la tradition meunière[...]
30.05.2025
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Farina per pizza
Farine extraite de la mouture de grains particulièrement sélectionnés. Le mélange résultant a une très bonne hydratation. Elle est légère[...]
31.01.2024
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Farine à pizza 500
Farine obtenue à partir du broyage de grains particulièrement sélectionnés. La pâte obtenue présente une excellente hydratation, est légère et[...]
28.12.2023
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Millericette
Millericette est la farine de blé tendre type 0 de Molino Piantoni, parfaite pour toutes les préparations sucrées et salées.[...]
28.12.2023
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La NostraPala
Mélange obtenu en mélangeant les meilleurs ingrédients dans le but de créer une pâte particulièrement moelleuse et caractérisée par une[...]
5.11.2021
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