Farina per pizza 500

Farina ottenuta dalla macinazione di particolari grani selezionati. L’impasto che ne deriva ha un’ottima idratazione, è leggero ed estensibile e quindi ideale per la produzione di pizza fragrante e con ottima digeribilità. La farina per Pizza è approvata dall’Associazione verace pizza napoletana, di cui Molino Piantoni è fornitore ufficiale.