Prodotti professionali

Blend e farine per risultati incredibili, prodotti fragranti e gustosi, dedicati ai professionisti dell’arte bianca.

Farine a uso domestico

Miscele selezionate di alta qualità, per pane, pasta, pizza e dolci, dedicate all’uso domestico.

Prodotti in vetrina

Luce di Grano

Con germe di grano

Farina TIPO 0 con germe vitale di grano tenero che conferisce al prodotto finito un particolare aroma e fragranza.

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PacK_luce_verde

La Dolcemetà

La nuova linea di farine per dolci

“La Dolcemetà” e comprende 4 tipologie di farine per dolci pensate per soddisfare specifiche richieste: Panettone, Croissant, Sfoglia e Frolla. Quattro farine che ti portano a sentire la qualità e i profumi di una volta.

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DolceMetàpanettone

La NostraPala

Croccantezza e gusto

Miscela esclusiva per un prodotto croccante e fragrante. Sviluppata combinando i migliori ingredienti per creare un impasto particolarmente morbido e ad alto contenuto di umidità.

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LaNostraPala

Nativa

Incredibilmente genuina

Prodotto “a tutto corpo” che mantiene la genuinità del grano preservandone tutte le caratteristiche naturali. Molto ricca di fibre, proteine e vitamine. Per prodotti fragranti, facilmente digeribili, con aroma che richiama gli antichi sapori.

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La Senzaglutine

Gusto genuino gluten free

Miscele esclusive per prodotti senza glutine. L'elevata lavorabilità e la capacità di donare una buona tenuta ed elasticità agli impasti le rendono ideali per la preparazione di specialità da forno buone e fragranti, come quelle tradizionali.

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senzaglutine1kg

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Promuoviamo e partecipiamo a corsi di alta formazione, a gare e a manifestazioni gastronomiche

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