La Dolcemetà Sfoglia

La nueva línea de harinas para repostería

Con questa farina si può ottenere un impasto che, grazie alla ottima qualità delle proteine e ad un buon rapporto tra estensibilità ed elasticità, trattiene molto bene i grassi ed è facilmente laminabile. I prodotti ottenuti presenteranno una sfoglia sottile e regolare

Ideale per la produzione di: pasta sfoglia, cannoli, e sfogliatine in genere.

Formato: 25 kg
Línea: Harina para pasteles
Descarga de la ficha
Solicitar información
Desplázate y descubre otros productos de la misma línea.

Certificaciones