Categoría:

Molino Piantoni para lo social

Publicado el 5 junio 2014

La empresa participa en un importante proyecto social para el empleo femenino promovido por el Municipio y la Parroquia de Castelcovati, en la provincia de Brescia. Una ayuda concreta para apoyar al territorio y a sus habitantes.

El profundo vínculo con la tradición, junto con la voluntad de hacer algo concreto por el territorio y sus habitantes, son los motores que han llevado a Molino Piantoni a participar en un importante proyecto social que involucra, junto con algunos patrocinadores locales, al municipio y la parroquia de Castelcovati.

El objetivo de la iniciativa es proporcionar empleo a mujeres del pueblo, desempleadas y en paro, que se encuentran en graves dificultades económicas. Al igual que muchos otros municipios, este territorio también ha sufrido gravemente la crisis, tanto en el ámbito masculino como en el femenino. Y son precisamente estas últimas quienes se benefician del proyecto social que se inspira en una tradición local: «I Canunsei de Sant’Antone», típicos raviolis hechos a mano.

A partir de una feria anual que atrae a muchos visitantes cada año -el 17 de enero, día del patrono- surgió la idea de producir raviolis durante todo el año. La iniciativa, por un lado, ayudará a las familias de mujeres en dificultades y, por otro lado, valorizará y continuará una tradición muy querida por los habitantes de Castelcovati y por muchos amantes de la buena comida italianos.

Un proyecto ambicioso, así como ambiciosa es la desafío que le sigue: preparar el ravioli más largo del mundo. Un evento «del Guinness World Records» programado para el 8 de junio.

Molino Piantoni no quiso dejar de apoyar a sus compatriotas, demostrando el profundo vínculo entre el Molino y la zona donde nació, hace más de 150 años; un vínculo que parte del pasado pero apunta hacia el futuro.

Solo queda esperar al 8 de junio para descubrir si Castelcovati alcanza un récord.

 

Otras noticias de nuestro blog

Navegar por el sitio