Molino Piantoni in Rimini auf der Sigep 2020

Molino Piantoni erwartet Sie auf der 41. Ausgabe der Sigep, der internationalen Messe für Eisherstellung, Konditorei, gewerblicher Bäckerei und Kaffee, die in Rimini von Samstag, dem 18. Januar bis Mittwoch, den 22. Januar 2020 stattfinden wird.

Eine reichhaltige Ausstellung von Einrichtungen, Maschinen, Rohstoffen und Zutaten für alle Fachleute der Branche, eine Messe, auf der es zudem Vorlesungen und Diskussionsrunden für die Branchen Eisherstellung, Konditorei, Bäckerei, Teigwaren, Pizza, Kaffee und Schokolade geben wird.

Nach dem Erfolg, der in den vergangenen Ausgaben erzielt wurde, kehrt Molino Piantoni auf die Sigep zurück, um alle Neuheiten bezüglich seiner professionellen Mehlsorten zu präsentieren, die entwickelt und hergestellt wurden, um den italienischen Geschmack und die italienische Tradition auf das Beste zu repräsentieren.

Ein dichtes Programm an Beiträgen und Showcooking, die von Konditoren und Pizzabäckern bestritten werden, welche schon seit langem mit den Produkten von Molino Piantoni verbunden sind, wird im Pavillon D5 am Stand 108 abgewickelt werden, um dabei alle Besucher mit einzubeziehen.

Folgende Personen werden Gäste von Molino Piantoni sein: Armando Palmieri, internationaler Konditormeister, der im Pavillon vom 18. bis 20. Januar zu verschiedenen Tageszeiten anwesend sein wird, Antonio Cupo, ein Techniker von Molino Piantoni, der sein Streitross, die Pizza Gourmet, und die Pizza auf der Schaufel präsentieren wird, die bei verschiedenen Showcooking-Veranstaltungen immer dabei ist und die Melucci-Brüder aus Palma de Mallorca mit süßen Pizzen und internationalen Pizzen.

Zu Gast werden auch Luigi Marra, ein Experte für Pizza fritta, Alessio Russolillo, ein Fachmann für glutenfreie Pizza, sein und Gabriele Gianotti, Inhaberin der Locanda del Giglio in Villanova d’Albenga.

Ebenfalls anwesend wird auch Biagio Fazzi sein, der Pizzabäckermeister, der die traditionelle italienische Pizza in alle Welt getragen hat und immer noch trägt, und schließlich wird auch die AVPN (Vereinigung für echte neapolitanische Pizza) zu Gast sein.

Nachfolgend der Kalender der verschiedenen Beiträge und Showcooking-Veranstaltungen:

Samstag, 18. Januar

– Von 10 bis 12 Uhr und von 16 bis 17 Uhr wird Meister Armando Palmieri sein neuestes Buch präsentieren.

– Von 14 bis 15 Uhr, Antonio Cupo, Pizzabäckermeister

Sonntag, 19. Januar

– Von 14 bis 16 Uhr Armando Palmieri

– Antonio Cupo – Pizza auf der Schaufel

– Von 12 bis 14 Uhr, Luigi Marra

– Von 10 bis 12 Uhr, Niagio Fazzi – „Mia Svizzera“, die Pizza, mit der er den Wettbewerb Pizza Star in der Sektion Regionalkategorie in Florenz im Jahr 2019 gewonnen hat.

Montag, 20. Januar

– Von 10 bis 12 Uhr und von 14 bis 16 Uhr wird Armando Palmieri sein neuestes Buch präsentieren.

– Antonio Cupo wird die Pizza auf der Schaufel präsentieren.

-Von 12 bis 14 Uhr und von 16 bis 17 Uhr Alessio Russolillo, Fachmann für Glutenfreie Pizza.

Dienstag, 21. Januar

– Von 12 bis 14 Uhr, Antonio Cupo, Pizza Gourmet

– Von 14 bis 15 Uhr, Alessio Russolillo – Glutenfreie Pizza

– Von 10 bis 12 Uhr und von 16 bis 17 Uhr, AVPN

Die Melucci-Brüder aus Palma de Mallorca mit süßen Pizzen und internationalen Pizzen

Mittwoch, 22. Januar

Gabriele Gianotti, Inhaber der Locanda del Giglio in Villanova d’Albenga, wird seine Giglio Soul vorbereiten.

Es wird also zahlreiche Termine auf der Sigep 2020 geben.

Molino Piantoni erwartet Sie im Pavillon D5, Stand 108!